ALIMENTATION EN EAU
Les AQUEDUCS ainsi que les FONTAINES étaient placés sous la garde du CAÏD EL AÏOUN, qui administrait également les biens légués par des particuliers pour l'entretien de ces ouvrages.
Pour certaines canalisations et certaines fontaine particulières, un OUKIL était spécialement chargé de leur entretien.
En 1634, il y a plus de 100 FONTAINES .La plus part étaient des fondations pieuses.
ÉVACUATION DES EAUX USÉES
Les TURCS construisent des égouts qui convergent tous vers la MER. Ils sont situés à un mètre sous les conduites d'eau potable.
AQUEDUCS
FONTAINES
VIEIL ALGER